*アッケシソウ(学名：Salicornia europaea)　 別名：Samphire(英)/PassePierre(仏)/Zeekraal(蘭)） 主産地／おすすめ時期 イスラエル／通年取り扱い 参考規格 /パック 概要 一見すると海藻のようにも見えますが、北米からヨーロッパ、アジアなどに広く分布する一年草。つまり植物なんです。欧米では比較的ポピュラーな食材です。...