主産地／おすすめ時期 岡山、長野、山梨／7月～9月 参考規格 5kg/箱、350g/パック　など （産地や品種によって異なります） 概要 夏秋果物の看板役者、ブドウ。 魅力は食べる際の手軽さと、品種の多さではないでしょうか。...

主産地・おすすめ時期 長野／５月～１０月 （※天候の影響を受けやすい商品になります） 参考規格 　１５個前後／パック 概要 鮮やかな青紫色が目を引くボリジ。 日本ではルリジサとも呼ばれ、花は飾り花として、葉はハーブとしても利用されます。 今回は無農薬栽培されたボリジの花をご紹介。...

主産地・おすすめ時期 大阪府／５月～１０月 参考規格 １５入、２０入、２４入、２８入／箱 （写真のサイズは２４入／箱） 概要...

主産地／おすすめ時期 熊本、鳥取、長野／５月～８月 参考規格 Ｌサイズ：6kg/個（12kg・２個入／箱） Ｍサイズ：5kg/個（10kg・２個入／箱） 概要 夏の涼、と聞いて思い浮かべる青果物に外せないスイカ。夏のイメージが根強いですが、市場では春先からシーズンがスタートします。...

*アッケシソウ(学名：Salicornia europaea)　 別名：Samphire(英)/PassePierre(仏)/Zeekraal(蘭)） 主産地／おすすめ時期 イスラエル／通年取り扱い 参考規格 /パック 概要 一見すると海藻のようにも見えますが、北米からヨーロッパ、アジアなどに広く分布する一年草。つまり植物なんです。欧米では比較的ポピュラーな食材です。...