ピーチパイン


主産地/おすすめ時期

沖縄県(石垣島)/4月~6月

 

概要

その名のとおり、熟すと桃のような芳醇な

香りがするパインです。

一般的な輸入品のパインに比べると少し小ぶりですが、豊かな香りに負けない、しっかりとした甘味と程よい酸味があります。

果汁も豊富ですので、暖かくなってきた春から初夏にかけてオススメしたい商品です。

 

食べ頃

写真左側のピーチパインはまだ若く、皮も緑色。

常温で保存すると、段々と写真右側のような橙色へと皮色が変化してゆきます。

食べ頃は右端のような濃い橙色になった頃。

香りもぐっと濃厚になってきます。